Description

Le Sabro ™ (HBC 438) est la dernière version de la compagnie Hop Breeding Company.  Ce houblon a un arôme qui se distingue par sa complexité de saveurs fruitées et d'agrumes. Le Sabro ™ est le résultat d'une pollinisation croisée unique d'un houblon neomexicanus femelle. C’est un houblon qui possède un arôme très intense et distinctif de mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre et de menthe.

Caractère

Aromatique et amérisant

Arômes

Agrumes, noix de coco, pêche, fruits tropicaux et herbal

Origine

USA

Acide alpha

12 - 17%

Acide bêta

5 - 7%

Co-humulone

20 - 23%

Quantité d'huile

1,8 - 3,4 ml/100g

Propriété aromatique

Très intense

Formats offerts

25g, 100g et 500g

Substitution possible

Citra, Mosaic