EN RABAIS...

Le houblon Jarrylo tire son nom du dieu slave de la fertilité et du printemps. Créé par l'American Dwarf Hop Association, il est issu d'un croisement entre trois variétés ADHA et Summit. Il était auparavant connu sous le nom d'ADHA881. Ce houblon unique, aux arômes de banane, de poire et d'épices, se prête parfaitement aux Pale Ales et plus particulièrement aux bières belges et aux Saisons, où un caractère phénolique est recherché.
 

Spécifications techniques 
Acide alpha : 15-17 %
Acide bêta : 6-7,5 %
Co-humulone : 34-37 %
Huile totale : 30,6-40,3 ml/100 g
Intensité de la saveur : 7

Composition de l'huile
Myrcène : 40-55 %
Humulène : 15-18 %
Farnésène : <1 %