Découvrez l’un des cépages les plus reconnus d’Afrique du Sud : un Shiraz sec et plein de corps, rouge cerise, avec des notes fruitées et épicées quand il est jeune. En mûrissant, des parfums plus subtils, comme le café et le chocolat, commencent à prendre le relai. Le nez reconnaît progressivement des touches de charbon, ce qui ajoute au mystère de ce vin classique. Savourez-le en compagnie si vous souhaitez le partager, mais n’ayez pas honte de le garder secrètement pour vous seul !

Fresco Édition Spéciale Afrique du Sud

Mosti Mondiale, qui se traduit par « moûts du monde », est fier de proposer aux vignerons des moûts frais de la meilleure qualité provenant des quatre coins du monde. Rester fidèle à notre nom signifie être à la hauteur lorsque nous sommes en mesure de nous procurer un moût de raisins frais issu d’une nouvelle région viticole.
Cette année, nous sommes fiers de vous faire découvrir Mondiale Fresco South African Special Edition avec 3 cépages distincts – chacun possédant ses propres caractéristiques originaires de la province sud-africaine du Cap occidental.

Moût de raisins frais de la vallée Breede River en Afrique du Sud (Province du Cap occidental)

La vallée Breede River est connue pour ses hivers pluvieux, ses étés secs et chauds ainsi que pour la route des vins de Breedekloof, site qui propose d’époustouflantes vues de montagne pittoresques et plus de 20 vignobles.
 
Quant aux moût de raisins frais eux-mêmes, ils ont été soigneusement préparés par Mosti Mondiale afin d’assurer une bonne fermentation et de garantir la qualité du produit final. N’oubliez pas que chez Mosti Mondiale, nous garantissons chacun de nos produits sans conditions. Tout ce dont le vinificateur doit se soucier, c’est d’éviter toute contamination et de surveiller la température durant la fermentation.

Format disponible  |  23L