Le champignon prisé par les Japonais au goût très parfumé, poivré et épicé à la fois!
Utilisation : réhydrater dans de l’eau tiède ou du lait 20 à 30 minutes. Trancher en petits morceaux ou passer au mixeur et incorporer dans les crèmes, les sauces, les rôtis ou ragoûts de viande, les pizzas, omelettes ou quiches, les plats de pâtes ou de riz.
Ingrédient : matsutaké séché à froid.
Quantité : 30g
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