Un mélange très aromatique de plantes sauvages et de baies fruitées des forêts de la Côte-Nord.

Utilisation : saupoudrer sur les steaks, les grillades, le jambon ou le gibier, dans les marinades, les ragoûts ou les sauces.

Ingrédients : Sapin baumier, Thé du Labrador, Genévrier, Salsepareille, Aulne crispé.

Quantité : 25 g

Épices pour viandes

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