Description

Description	Le Galaxy est un houblon très puissant (similaire au Citra) ayant un niveau d'huile élevé. Il est particulière utilisé pour son arôme fruité et très intense. Il peut être un peu âcre si utilisé en amérisant. C'est un houblon qui a fait sa réputation et qui est très recherché.
Utilisation	IPA, Pale Ale, Saison, NEIPA
Caractère	Aromatique et amérisant
Arômes	Fruits de la passion, citron, abricot, melon et cassis
Origine	Australie
Acide alpha	12 - 16%
Acide bêta	6 - 12%
Co-humulone	32 - 42%
Quantité d'huile	3 - 5 ml/100g
Propriété aromatique	Très intense
Formats offerts	25g, 100g et 500g
Substitution possible	Citra