Description |
Strata est une variété relativement nouvelle développée par Indie Hops en Oregon et anciennement connue sous le nom de X-331. Cette variété superpose les arômes de fruits de la passion et d'agrumes. Le Strata a impressionné de nombreux brasseurs dès le départ par ses arômes complexes. |
Utilisation | Particulièrement dans les IPAs, Pale ales, Session IPAs, NEIPAs |
Caractère |
Aromatique et amérisant |
Arômes |
Fruits de la passion, pamplemousse et fraise |
Origine |
USA |
Acide alpha |
11 - 13% |
Acide bêta |
4 - 6% |
Co-humulone |
21% |
Quantité d'huile |
2,3 - 3,5 ml/100g |
Propriété aromatique |
Très intense |
Formats offerts |
25g, 100g et 500g |
Substitution possible |
|
Strata (USA) - houblon en granules (25 g à 500g)
La Fabrique du Vin
- Modèle: IBXHBGR67025
- Disponibilité: En stock
-
À partir de 3,95$
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