On appelle "steak" car la galette de boeuf haché est fait sous cette forme:
- Boeuf haché frais
- Champignons
- Bière
- Oignon espagnol
- Sauce: Bouillon de boeuf, bière blonde oignon, fécule de maïs, ketchup, sauce Worcestershire
- Purée de pomme de terre (beurre, lait,épices)
- Oeufs
- Farine blanche non-blanchie
- Petit pois
Format pour 2 personnes *épuisé*
Pour 4 personnes
Four: 350°c: Durée: 30 minutes.
Si congelé, retirer du sac, remplacer par une feuille d'aluminium: au four 375°c environ 60 min. *
* Si possible, placez au réfrigérateur le jour avant.
Salisbury steak, sauce à la bière
b. pour emporter traiteur
- Modèle: Spécial d'automne
- Disponibilité: En stock
-
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