Feuilles d’ortie – Urtica dioica

Les feuilles d’ortie sont cueillies délicatement entre le printemps et l’été sur cette plante vivace bien connue des agriculteurs. Ses tiges sont remplies de petits poils, qui au contact de la peau, laissent une sensation désagréable d’urticaire, mais ce n’est souvent que temporaire. Pour cette raison nous cueillons toujours avec des gants et habillé en vêtement long. L’ortie peut être envahissante et c’est une plante qui aime bien les sols riches et les tas de fumiers abandonnés. Ses propriétés sont nombreuses car c’est une plante nutritive, énergétique et dès plus riche en minéraux.  Cette tisane à un goût de thé vert avec une touche de concombre sucré.

Utilisation traditionnel : Source de minéraux, tonique, énergétique, soulage les rhumatismes.

Infuser 1 à 2 c. à thé ou une pincée par tasse d’eau à 90°C, 5 à 15 minutes. Ajoutez-y une touche de miel.

Laisser tremper 1 à 2 c. à thé ou une à deux pincée par tasse d’eau à température pièce ou froide. Laisse au frais ou au réfrigérateur toute la nuit, filtrer et boire.