Le sureau est un petit fruit délicieux et doux. À l'état naturel, il est légèrement sucré. La baie de sureau est une excellente source d'antioxydants et de vitamines tels que:
- Vitamine A;
- Vitamine B6;
- Vitamine C;
- Bêta-carotène;
- Potassium;
- Calcium;
- Phosphore;
- Fer.
Vous pouvez l'intégrer facilement à vos yogourts ou en cuisinant celui-ci avec vos viandes par exemple!
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