Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes… .Il faut 4 kilos de fruits frais (pommes, poires, abricots, pruneaux, dattes) pour obtenir 1 kilo de Vrai Sirop de Liège®
Comment déguster le Vrai Sirop de Liège®?
• Simplement sur une tranche de pain à tout moment de la journée
• En accompagnement d’un plateau de fromages, selon la tradition qui l’associait au fromage de Herve (AOC) ou à la maquée (fromage frais)
• Dans vos préparations culinaires : , et bien sûr en .
• Sur des crêpes.
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