Ingrédient : Lentilles vertes biologiques.

Provenance : Canada

Malgré leur appellation, ces lentilles sont beaucoup plus brunes que vertes.

Préparation : Bien rinçer avant utilisation.  Aucun trempage n'est requis.  Cuire dans 2 à 3 fois leur volume d'eau pendant 30 à 45 minutes.  Combinées avec les lentilles rouges fendues, elles sont parfaites pour les Dhal (soupe aux lentilles indiennes).  En moins d'une heure votre Dahl sera prêt à être dégusté.

Pour la germination : Faire tremper les lentilles dans l'eau pendant 8 heures.  Rincer abondamment et égoutter.  Par la suite, rincer matin et soir.  Vous aurez de belles lentilles germées après 2 à 4 jours.

(image sur le site du marchand)Certifié biologique par Québec Vrai

Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.