Filets de sole, épinards, sauce béchamel et fromage...quelle mélange délicieux!!! Ce gratin d'épinards est bon à s'en lécher les doigts. Une très bonne recette pour apprivoiser les épinards car dans ce mélange le goût en est atténué et la texture est camouflé car les ingrédients sont étagés. Accompagné d'un riz à l'échalote.
Gratin de sole aux épinards avec riz à l'échalote
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