Ingrédients : Semoule durum entière biologique (blé), poudre d'épinards biologique, poudre de betteraves biologique.

Provenance : Les pâtes Noba, Bromont, Québec

Préparation : Utiliser un chaudron pouvant contenir un grand volume d'eau afin que les pâtes ne puissent se toucher.  Utiliser un litre d'eau pour 100gr de pâtes.  Plonger les pâtes dans l'eau bouillante et remuer de temps en temps.  Après 4 à 6 minutes, les pâtes seront al dente.  Égoutter et servir avec votre sauce préférée.

Une pâte trop cuite ou pas assez cuite sera collante.  Une pâte al dente est tendre à l'extérieur et légèrement croquante à l'intérieur.  Ne vous gênez pas pour goûter à plusieurs reprises en cours de cuisson.

(image sur le site du marchand)Certifié biologique par Québec Vrai

Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.