Produit COUP de COEUR de la boutique ( à part le cidre :) ! )
Pommes coupées en petits dés, cuites/mijotés pendant plusieurs heures dans du sirop d'érable & du sucre et épicée.
Se laisse découvrir en brunch sur des croissants par exemple.
S'apprécie avec un fromage (brie, camembert, fromage bleu) en entrée.
Est réconfortant ajouté à un yogourt nature.
Amène une touche de tradition sur un filet de porc.