Description |
Le Mosaic est un des meilleurs houblon pour son arôme fruité et intense. C'est un Hybride provenant du Simcoe et d’un dérivé mâle du Nugget. Le Mosaic est parfois comparé au houblon Citra. Il est intense par son pourcentage d'acide alpha et niveau d'huile élevé tout en ayant une acreté relativement faible. Il est très utilisé pour son arôme et en houblonnage à cru. |
Utilisation |
Pale Ale américaine, NEIPA et IPA |
Caractère |
Aromatique et amérisant |
Arômes |
Petits fruits, agrumes, fruits tropicaux, gomme balloune et floral |
Origine |
USA |
Acide alpha |
10 - 14% |
Acide bêta |
3 - 4,5% |
Co-humulone |
21 - 25% |
Quantité d'huile |
0,8 - 3 ml/100g |
Propriété aromatique |
Très intense |
Formats offerts |
25g, 100g et 500g |
Substitution possible |
Citra, Galaxy |
Mosaic (USA) - houblon en granules (25 g à 500g)
La Fabrique du Vin
- Modèle: IBXHBGR37025
- Disponibilité: En stock
-
À partir de 3,95$
Produits de ce marchand
Rhizome de houblon - 13 variétés (QC)...
À partir de 9,95$
Kit pour bière Thomas Coopers - Devil's Half Ruby...
19,95$ 24,95$
Grainfather Graincoat G30 - Enveloppe isolante...
56,95$ 69,99$
Grainfather Whirlpool Aerator - Palette de...
38,99$ 49,99$
Produits d’autres marchands
1- Inscription 2024 - Vélo de route récréatif...
À partir de 50,00$
1- Inscription 2024 - montagne récréatif -...
À partir de 149,00$
Carte Bouffe-tout PROMOTION
À partir de 175,00$
1 - Inscription 2024 - Vélo de route récréatif...
À partir de 60,00$
Bilodeau - Bottes urbaines NOUEVA, loup marin noir
À partir de 620,00$
1- Inscription 2024 - montagne récréatif -...
À partir de 172,00$