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Le bicarbonate de sodium (ou bicarbonate de soude ou soda) est un composé ionique blanc de l'anion hydrogénocarbonate (dioxyde carbone) et du cation sodium (carbonate de sodium). De qualité alimentaire, il est économique, écologique et complètement biodégradable!

Le bicarbonate de sodium est un produit polyvalent qui sert à nettoyer, dégraisser, récurer, désodoriser, détacher, adoucir l’eau dure. Légèrement basique (PH autour de 8-8,5), il atténue l'acidité des préparations et lutte contre le développement et la prolifération des bactéries et des champignons.

Dans la lessive, c’est un excellent détachant, en plus d'être adoucissant et alcalinisant, il renforce l’action de la lessive. Cependant, il ne blanchit absolument pas le linge. Il ne fait que préserver la brillance et l’éclat des couleurs et du blanc.

Exemples d'utilisation :

• Pour décrasser les tuyaux d'évier : faire couler un peu d’eau bouillante puis verser ½ tasse de bicarbonate de sodium dans la canalisation. Ajouter ½ tasse de vinaigre et laisser agir environ 15 minutes. Pour terminer, verser 2 tasses d’eau bouillante.
• Pour nettoyer les tapis : saupoudrer 4 c. à thé par mètre carré de bicarbonate de sodium et laisser agir 4 à 12 heures avant de passer l'aspirateur.
• Fongicide pour le jardin (contre oïdium et mildiou) : Vaporiser les feuilles d'un mélange composé de 1/2 c. à soupe de bicarbonate de soude, 4 c. à thé de savon noir et 2 litres d'eau.
• Pour enlever les pesticides des fruits et légumes : ajouter un peu de bicarbonate de sodium à l'eau de trempage et laisser agir 10 à 15 minutes.