Le miel d'automne du Miel d'Abee est un miel qui est filtré à la main et à froid. Ce qui en fait un miel qui conserve toutes ses propriétées. Des résidus de pollen, cire et propolis y étant toujours présents, on obtient ainsi un miel contenant de nombreux nutriments: vitamines, minéraux et oligo-éléments. De plus il contient des proprétées anti-microbiennes, c'est donc un excellent antibiotique naturel. le miel d'automne est récolté à la mi-septembre et provient en grosse partie du butinage de la verge d'or. C'est le miel par excellence pour les maux de gorge et tous les maux d'hiver. C'est le dernier miel que nous récoltons de l'année de notre saison apicole. Il est d'un beau jaune vif et a un goût très prononcé et une agréable touche de piquant en fin de bouche.