Ingrédient : 100% semoule de blé dur entier biologique.

Provenance : Canada

Il n'y a pas plus facile et rapide à cuisiner que le couscous, celui de blé entier l'est tout autant.

Préparation : Faire boullir 250ml (1 tasse) d'eau dans un petit chaudron.  Ajouter 250ml (1 tasse) de couscous puis retirer du feu et couvrir.  Laisser reposer environ 10 minutes.  Le liquide devrait être entièrement absorbé et le couscous prêt à être dégusté.  Si vous désirez qu'il soit plus tendre, ajouter 63ml (1/4 de tasse) d'eau bouillante, couvrir et attendre de nouveau 10 minutes.

Astuces :

- Peut aussi être cuisiné à l'aide d'une bouilloire, en utilisant un bol qui résiste à la chaleur et une petite assiette pour couvrir;

- Remplacer l'eau par votre bouillon préféré;

- Ajouter des épices, des fines herbes ou de l'huile au liquide .

(image sur le site du marchand)Certifié biologique par Québec Vrai

Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.