Une petite espèce très aromatique, d'une douce saveur fruitée!

Utilisation : réhydrater dans de l’eau tiède ou du lait 20 à 30 minutes. Trancher en petits morceaux ou passer au mixeur et incorporer dans les crèmes, les sauces, les rôtis ou ragoûts de viande, les pizzas, omelettes ou quiches, les plats de pâtes ou de riz.

Ingrédient : chanterelles en tube séchée à froid.

Quantité : 20g

 

 

Chanterelle en tube

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