Voici nos fameuses fèves germées pour faire du chop suey que tout le monde adore. Vous pouvez faire des sautés avec les tous ce qui reste, dans le frigo, ajouter avec vos légumes crus, ou pour remplacer la viande. Les haricots mungo ou fève Mung sont beaucoup moins gras que la viande et aussi riches en protéines et en fer.

  • Riche en fibre, en fer et en protéine
  • Vitamines : B1, B2, B3, B6, B8, B12, C
  • Minéraux : Phosphore, fer, calcium, potassium, sodium, soufre, cuivre, sélénium, zinc, manganèse

Fiche technique et procéder :

                   Temps de trempage

         16 Heures/une nuit

                   Temps de germination

         5 à 6 jours, ensuite 5 jours au frigo

                    Rinçage

         3-4 fois par jours

                   

 

                   Bienfaits

    

- Reminéralise

- Prévient les problèmes de prostate

- Prévient les dysfonctionnements glandulaires

-  Renforce les cheveux, les ongles, bon pour la calvitie et les cheveux blancs

- Désintoxication

 

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Germination fève mung

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